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類別: 混合威士忌
國家: 日本
容量: 700ml
酒精: 43%
山崎酒廠一向是釀製日本威士忌酒的領導者,三得利單粒麥芽酒也是它的旗艦產品。山崎威士忌以酒味濃郁,富有層次感為名,世界各地的威士忌鑑賞家都推崇備至。這酒混合了不同高品質單粒麥芽的獨特之處,品質異乎尋常,扣人心弦,真是一件偉大的作品。這款單粒麥芽混合酒含有三種主要成份 :
- 有少於十年的威士忌,好像一名天資聰頴的年青人。用釀製法國波爾多紅酒的橡木酒桶,經過六個月的時間孕育而成。
- 有約二十年的陳年威士忌,用雪莉酒桶和罕有的日本mizunara橡木酒桶,增添了㸃㸃的日本辛辣味道。
- 有較年資淺的威士忌,同樣在罕有的日本mizunara橡木酒桶釀製,也帶有些日本辛辣味道。
總而言之,山崎是日本品質一流的威士忌,物超所值。
品酒筆記:
山崎威士忌清新味美。用多種酒桶釀製,混合而成。釀波爾多紅酒的酒桶和釀雪莉酒的酒桶,給予其複雜的特性和紅色漿果味道,奇妙的mizunara橡木酒桶也蘊藏著香辣氣味,重重的香草冰淇淋味,既甜且辣 ; 也有桃子糖漿,覆盆子和蜂蜜的香甜,清爽得來㚒著肉桂的馥郁香味。