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葡萄品種:64%梅洛,30%赤霞珠和6%品麗珠
國家:法國
地區:佩薩克-雷奧良, 波爾多
年份:2007
容量:750ml
酒體:中等 - 中滿酒身
修道院紅顏容副牌乾紅葡萄酒(La Chapelle Mission Haut-Brion) 是修道院紅顏容(La Mission Haut-Brion)的副牌葡萄酒。但是供應葡萄的葡萄園和葡萄的種植方法,都是和大老兄修道院紅顏容紅葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion)完全一樣。
1983年,修道院紅顏容酒莊為毗鄰的侯伯王酒莊(Haut-Brion)所有者克籣斯帝龍酒業集團(Domaine Clarence Dillon) 併購。這酒業集團管理有道,是擁有一等葡萄園(Premier Cru)最古老的家族之一。今天許多人認為修道院紅顏容酒莊是“1855年第六次的葡萄酒官方分類中的第一次增長”。
修道院紅顏容酒莊位於侯伯王酒莊對面,與Le Peugue和Le Serpent溪流相連,擁有相同的高礫石地形,非常適合種植葡萄藤。
羅伯特帕克說道:“顯而易見的是,美訊乾紅葡萄酒擁有第一次增長的品質.....毫無疑問,它是世界上獨一無二,品味出眾的葡萄酒之一。”
品酒筆記:
2007年的乾紅葡萄酒是精心的釀製,展現了未燃雪茄、月桂葉、焚香、聖誕蛋糕和黑醋栗的香氣。酒身圓潤,是隨和飲用的葡萄酒。
食物配搭:
牛肉,羊肉,鴨,藍芝士,漢堡
品嚐溫度:
攝氏 16 – 18度