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品種:單一麥芽威士忌
國家:蘇格蘭斯佩塞
容量:700 ml
酒精含量:40.0%
格蘭菲是家族式經營的蒸餾酒廠,儘管每年生產1000萬升酒,但釀成後全都儲存在自家的倉庫裡。格蘭菲12年是全球獲獎最多的蘇格蘭威士忌,也是單一麥芽威士忌的先驅者。
這款著名單一麥芽酒在最好的Oloroso雪利酒和波旁酒桶中成熟,最後在橡木桶中完成,整個成熟過程配合完美,締造出一種十分平衡的香氣和清爽複雜的風味。
此外,他們有自己的製桶工具,自己的裝瓶工廠,注入他們獨特的三角形酒瓶。12年的威士忌是一個基準,不僅是格蘭菲,也是所有斯佩塞威士忌的釀製要求。
品酒筆記:
顏色:金焦糖。
聞香:從酒杯中撲鼻而來的雪利酒香非常明顯。隨著是一些焦糖,麥芽,草莓,紅甘草,糖,果園小水果和一些香草。
口感:口感順滑,先是梨和新鮮的紅蘋果,然後是雪利酒,麥芽,蜂蜜,甜點香 料和僅僅一點橡木和燒焦的糖。
餘韻:梨和蜂蜜慢慢淡化為柔軟的麥芽和橡木,一種悠長而愉快的味道。