Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière 2015 (Monopol

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法維萊酒莊梅克雷 2015 (獨家擁有 Monopole)

HK$580.00

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商品描述

葡萄品種：100%法國黑比諾葡萄

國家：法國

地區：勃艮第

年份：2015

容量：750ml

酒身 : 中等

評分: 詹姆斯 · 沙克評分為92 / 羅賓遜評分為16.5

FaiveleyMercurey酒莊於1825年創立，它的產品一直以來在市場上都頗有地位。Faiveley酒莊是位於勃艮第附屬區CoteChalonnaise。MercureyLa Framboisiere是酒莊生產的一種 ” Monopole - 獨家擁有”，只選用一個品種的葡萄釀製。能稱為勃艮第的 ” Monopole 獨家擁有” ，一定是由一個酒莊全屬擁有的葡萄園種植出來的葡萄釀製而成。

Mercurey酒莊被視為該釀酒區的最有地位的一家釀酒厰，其產量遠高於該區所有釀酒厰產量的總和。這家釀酒厰釀製的酒甚具特式，極負盛名，酒質比該區酒廠釀製的畧為飽滿。

美國著名評酒專家詹姆斯 · 沙克形容2015的勃艮第，無論是由小規模或者著名酒莊出產的，都是成功的製作。絕佳的葡萄生長季節孕育出豐滿汁多的紅葡萄，成就了含美妙的單寧，酸度適中的佳釀。

品酒筆記 :

色澤紅潤的水果(草莓，山莓，紅醋栗) 帶來芬芳美味和香氣，搭上些微的煙熏味道。單寧和酸度配合得宜，令人常常覺得有多汁，絲滑，生動的口感。

食物配搭 :

叉燒, 燒味, 火腿或其他冷肉拼盤。三文魚腩或高脂肪的海鮮，烤雞或意大利麵食。

品嚐溫度:

14-16 ^oC

法維萊酒莊梅克雷 2015 (獨家擁有 Monopole)

商品描述

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