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莉莉恩拉渡酒堡1995 (Chateau Lilian Ladouys) 達史提夫

莉莉恩拉渡酒堡1995 (Chateau Lilian Ladouys) 達史提夫

HK$528.00
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商品描述

葡萄品種： 58%赤霞珠，37%梅洛和5%品麗珠

國家：法國

地區：波爾多，達史提夫

年份：1995

容量：750ml

酒身：中等

評分：85葡萄酒鑑賞家，81羅伯特帕克

 

Lilian Ladouys葡萄園位於波爾多著名種植區Cosd'Estournel and Lafite-Rothschild附近，園內的葡萄藤由25至45歲的都有。許多觀察家都覺得聖徒 Estephe莊園這個名字會在90年代被人漸漸認識。實際上它已在2003年修訂的1932年的認可釀酒類別裡，提升到優越等級了。

 

Lilian Ladouys莊園位處聖徒 Estephe產區的南部，它的歷史遠溯至16世紀。葡萄園範圍覆蓋48公頃，擁有該產區多種的典型土壤，釀出的酒豐富而複雜。

 

品酒筆記

飽和的紅色，少許的紫羅蘭色，含有野生桑果的芳香，香氣十足。會先嚐到層層的橡木味，繼而有濃郁而悠長的紅色水果味和咖啡味，口感有層次，流暢愉快。酒體中等，果味甘甜，單寧平衡。

 

食物配搭

和牛牛肉，羊肉咖哩，鴨肉，乾乳酪，蒙特里傑克奶酪

 

品嚐溫度

攝氏 16至 18度

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